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錦3丁目、食の秘密基地。

味都は、京料理をベースに趣向を凝らした創作料理を、様々なコストカットにより、リーズナブルに提供することを実現したアッパーカジュアルなダイニングです。自然農法で採れた濃厚な味の野菜、市場で仕入れた新鮮な魚介、京都の丹波地鶏、熊野の卵などの厳選素材を、多彩な調味料、真空調理などの新しい調理法で調理し、目でも楽しめるよう美しい器に盛り付けます。コース料理の他、高級食材を使って、趣向を凝らしたアラカルトの一品料理もご用意しております。また、お料理に合わせた日本酒、焼酎、ビールも酒器にこだわって提供します。特に丹波ワインは、京料理に合うようにつくられたワインで、料理との相性抜群です。


電話   052-972-0700
住所   愛知県名古屋市中区錦3-19-30
          第三錦ビル2階  [MAP]
最寄駅   栄駅 1出口より徒歩5分   >>