手作り飲茶　長安

長安では冷凍食品（海老のみ外国産冷凍豊富で健康的な食です）チルド食品は使用しません。肉はもちろん、食材は国内産です。蟹、いくら、生鮮食材が季節により確保できない場合は冷凍物を使用します。国内にない茶（花その他）、香辛料、味噌は中国。台湾産を使用します。
■小籠包やぎょうざはすべて生地から作り　ます。
■注文が入ってからひとつひとつ包んで仕　上げるというこだわりがおいしさの秘訣■長安の本当に食べるラー油は中国伝統の　作り方です。
　お召し上り方は餃子、パン、パスタ、炒　め物、ラーメン、スープ、熱いご飯、和　え物その他いろんな物にご利用できま　　す、一度に食べてください。