酒の蔵たけなか / 阿留酎

本物というよりは、自然により近い商品。風土からの産物が当店にあるお酒群です。そのお酒を楽しむ為の、料理が一階の厨房で作られている。素朴なものばかりだが、お酒を引き立たせてくれている。そういった商品を楽しむ為に、必要な環境がこの地下一階にある、テースティングルーム。夜な夜な集まる健康人達の篭り場。こんな、冷やかな時代だからこそ、群れて、篭もって、体温を感じあう空間が必要だ。