KAMAYAN

　横浜カマヤンは、フィリピン本土にあるＮ０．１高級老舗レストラン『ＫＡＭＡＹＡＮ』より経験十年以上のコックを呼び寄せ、本物のフィリピン料理を味わえるフィリピン料理専門店です。
　『ＫＡＭＡＹＡＮ』とは、「ＫＡＭＡＹ」＝「手で」食べるところからついた名前です。
元々フィリピンの食事は手で食べるのが正式な作法でした。家庭では今でもその習慣が残っています。それを象徴する手洗い場をエントランスに設けてあります。
　フィリピン人エンターテイナーによるショーをご覧になりながら是非一度本場の味をお試し下さい。